Recetario Online

/COMUNICAE/ El impacto del COVID-19 ha provocado cambios en los hábitos de los consumidores. Según el Observatorio español del mercado del vino (OeMv) las ventas de vinos en alimentación crecieron un 25 % durante los primeros once meses del año. También crece el interés en las vinotecas para hogares A causa de la crisis del […]

/COMUNICAE/ La nueva campaña de la cadena de restaurantes para dar a conocer su último lanzamiento, una hamburguesa sin pan a la que nadie puede resistirse, incluidos los trabajadores de la competencia KFC lo ha vuelto hacer. Su nueva locura es solo apta para aquellos que disfrutan, sin tapujos, de lo que realmente les gusta. […]

/COMUNICAE/ La startup española propone con su plataforma un cambio en el sector de la restauración corporativa. Este acuerdo con Globalia Corporate Travel, permitirá a UpperEat poner su tecnología al servicio de los 9.000 clientes de la compañía de viajes de negocio. UpperEat permite a las empresas agilizar la gestión de reservas en restaurantes para […]

/COMUNICAE/ Taste Shukran distribuye en Makro cuatro de sus variedades de hummus y además elaborará el hummus tradicional en formato 900 gramos para la marca Makro Chef El pasado mes de noviembre, la compañía de alimentación Taste Shukran y Makro, compañía de distribución de productos y servicios para la hostelería, llegaron a un acuerdo para […]

/COMUNICAE/ La panadería Forn Europa, especializada en pan artesanal, analiza los factores más importantes de la presencia del pan en la dieta de pequeños y grandes de la familia Por algún motivo, seguramente porque no es un alimento que se asocie normalmente a las dietas para adelgazar que han proliferado en los últimos años, el […]

/COMUNICAE/ Ante el creciente consumo de aperitivos en España, destacando en ello la población juvenil, es muy importante realizar una valoración nutricional y dar importancia a las materias primas a la hora de escoger una marca de «snacks» que contribuya a una dieta equilibrada Actualmente las personas llevan un ritmo de vida muy rápido y […]

/COMUNICAE/ Santiago Mohedano CEO de La Compañía española Flores de Queso propone una manera innovadora y única de degustar el queso Son muchas las personas que se preguntan cómo hacer Flores de Queso de una forma sencilla y rápida. Desde que Santiago Mohedano pusiera de moda las Flores de Queso en España, muchos medios nacionales […]

/COMUNICAE/ Durante el pasado año, la compañía dio un paso más en la ampliación de su catálogo de productos, incorporando nuevas fuentes de agua para modernizar el sector HORECA, así como a pymes, franquicias y grandes corporaciones La empresa Blauwasser Tech, dedicada a la instalación y el mantenimiento de fuentes de agua conectadas a la […]

/COMUNICAE/ Cuando la gente se pone a dieta suele preguntar solo por la parte física de este proceso y la que concierne a la alimentación, la comida que se come, la comida que no se come, grasas, carbohidratos, calorías, nutrientes, macronutrientes, etc. que se consumen durante la duración de la dieta Posiblemente, también se piensa […]

/COMUNICAE/ El uso de la freidora en la restauración ofrece una serie de ventajas en el cocinado de determinados alimentos El uso de la freído en la restauración tiene muchas ventajas en el cocina de algunos alimentos, sin embargo, hay que tener en cuenta que el aceite se va deteriorando durante el proceso de fritura […]

/COMUNICAE/ Un servicio dirigido a particulares y empresas que reivindica la comida tradicional como fuente de salud y generación de buenos hábitos, recuperando la cocina de la abuela como la mejor medicina preventiva del mundo Es habitual guardar recuerdos de la infancia, y posiblemente, los mejores tienen que ver con la comida que preparaban madres […]

/COMUNICAE/ Ha llegado el futuro en el mundo de la comida portátil, el tupper eléctrico ha venido para quedarse La comida casera es una de las mejores opciones para ahorrar dinero además de comer saludable. Cuando uno no lleva comida de casa por mucho que lo intente siempre acaba tirando de la comida basura, que […]

/COMUNICAE/ Ubicado en la madrileña plaza de Chamberí BELLO E BBUONO es un restaurante italiano que interpreta la cocina del país transalpino fijando su atención en la gastronomía napolitana El nombre ya de por sí es toda una declaración de intenciones. BELLO E BBUONO es una adaptación de la coloquial expresión Bell’ e bbuon’ que […]

/COMUNICAE/ La dieta proteica se encuentra entre las opciones más famosas para perder peso de forma saludable. La proteína es uno de los nutrientes que más saciedad produce y el que demanda mayor gasto de calorías para ser metabolizado. Leon The Baker explica los beneficios de hacer una dieta proteica y las claves que hay […]

/COMUNICAE/ Abrir negocios de restauración en tiempos de covid es posible. Hospect se posiciona como la consultora gastronómica del momento El último año se ha cebado especialmente con la hostelería, provocando que lugares emblemáticos y con años de actividad se hayan visto obligados a bajar la persiana de manera definitiva. Sólo en la Comunidad de […]