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Pelamos patatas en laminas ,freimos y las colocamos de base en una fuente. freimos tacos de beicon y de jamón york ,lo incorporamos por encima de las patatas.Hacemos una bechamel ligera la añadimos salsa barbacoa y cubrimos las patatas con ella.Espolvoreamos con mezcla de cuatro quesos rallado y al horno precalentado a 200 grados unos 20 min depende del horno,hasta que lo veamos gratinado.
Receta by: Martina