BIZCOCHO DE NARANJA

Ingredientes

ingredientes:

1yogurt natural.
3 huevos
Harina (3 medidas de yogur).
Azúcar (2 medidas de yogur ).
1 naranja grande.(ralladura y zumo).
Aceite de girasol(1 medida de yogur).
1 sobre de levadura en polvo.
Mantequilla para untar el molde.

Preparación
Precalienta el horno 180 C°
Ralla la piel de la naranja sin llegar a la parte blanca que amarga y con la otra parte haz zumo.
En un bol añade el zumo,la ralladura, el azúcar, los huevos, el aceite y el yogur , bate todo muy bien.
Añade la harina y la levadura haciéndolas pasar por un colador para que no caigan grumos ni apelmazamientos. Vuelve a batirlo todo hasta que la mezcla sea homogénea.
Prepara el molde con la mantequilla pincela para que no se pegue.
Vierte la masa en el molde y colócalo en el horno a una altura media,y hornea a 180º durante unos 35 minutos. Ahora haz la prueba del palillo para saber si está listo: pincha con un palillo el bizcocho, y si sale sin restos pegados está listo.
Esperar a que se enfríe y a comer