Currently Browsing: Platos de carne molida

Albóndigas Adi (albóndigas de carne)

Imprime esta recetaReceta de albóndigas de carne muy ricas y fáciles de hacer Ingredientes 500 gramos de carne molida ½ cebolla picada en brunoise 1 diente de ajo picado Sal, comino molido, orégano Cilantro o perejil picado Pimienta o merquén 2 huevos ½ taza de pan rallado ½  taza de harina Para su...

Albódigas a la portuguesa

Imprime esta recetaIngredientes Para las albódigas 500 grs. carne picada 2 dientes de ajo picado 1cebolla picada y rehogada sal y pimienta a gusto ½ cucharada de orégano fresco picado 1 cucharada de perejil picado 2 huevos batidos ½ taza de miga de pan remojada en leche y escurrida Harina para untar las...

Albóndigas a la cacerola

Imprime esta recetaIngredientes Para 6 personas: 2 cucharadas de cebolla picada fina ½ taza de aceite 1 cucharadita de perejil y apio picados 2 cucharadas de salsa de tomates disuelta en 1 1/2 tazas de agua 1 hoja de laurel 300 gramos posta negra molida 3 cucharadas de pan rallado 1 huevo batido 4...

Albóndigas árabes

Imprime esta recetaIngredientes Para 3 personas 1/2 kg. carne de vacuno molida Salsa de tomate aromatizado con ajo y laurel para cocinar las albóndigas 1 puñado de uvas pasas 1 pizca jengibre en polvo 1 pizca comino en polvo 1 pizca canela molida 1 pizca pimienta 1 huevo para ligar la carne 1 diente ajo...

Albóndigas suecas

Imprime esta recetaIngredientes (5 porciones) 500 g. Carne picada (res, se puede mezclar con carne de cerdo) 1 Huevo 100 cc. Leche (puede reemplazar por crema de leche) 1 Cebolla 80 cc. Pan rallado o migas de pan añejo 100 g. Mantequilla o aceite Pimienta blanca molida Sal Preparación Cortar la cebolla en...